家庭版烧麦(简单易做)
#晚餐•2024年8月30日#
2024-08-30
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台式泡菜
#午餐•2024年7月12日# 卷心在在开水中烫了一下,然后跟胡萝卜和芹菜一起用盐腌一会儿,连腌出的水一起放入料汁。料汁里加了几粒花椒,又放了芹菜和生姜味道更有特色了。
2024-07-12
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一次性发酵鲜奶油小面包
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2023-10-19
堂妈揭秘蒸包子的诀窍
白菜猪肉馅,面坯35g
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网红柠檬凤爪
脱骨是个技术活,凤爪开水下锅,待水冒小泡转小火开盖煮7分钟,然后关火盖盖闷7分钟,出锅反复冲洗后放冰水中浸泡30分钟,控水后放冰箱冷藏10小时。#午餐•2023年10月3日#
2023-10-03
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腌脆黄瓜
#晚餐•2023年7月2日#
2023-07-02
酸奶吐司
用了石磨小麦粉,糖减为30g,多加了10g牛奶,分别做了豆沙和蔓越莓吐司,非常松软#晚餐•2023年5月29日#
2023-05-29
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糯米烧卖
800g糯米,800g五花肉,2根香肠,香茹、黑木耳各10颗,洋葱半个,馅55g/个。烧麦皮是用饺子皮加工的,不错#晚餐•2023年5月19日#
2023-05-19
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海参泡发攻略
海参泡发纯净水是关键#早餐•2023年5月14日#
2023-05-14
很久没做吐司了,手生#晚餐•2023年5月10日#
2023-05-10
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纸皮烧麦
纸皮笋丁烧麦,馅里放了五花肉,香肠,香菇,笋丁。很棒的味道#晚餐•2023年5月3日#
2023-05-03
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三丁包
#晚餐•2023年4月15日# 五花肉450g,鸡胸脯450g,竹笋4根。面粉700g,水400g,酵母粉10g,糖30g
2023-04-15
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柠檬酸辣脱骨鸡爪
四款黄油曲奇
酸辣柠檬凤爪
捞汁萝卜,夏日爽口小菜
捞汁拌苦菊
酒香地瓜叶