#晚餐•2021年11月23日# 我做了改良,临时加了个番茄🍅 茄子比较费油,先炒番茄出点汁,再放茄子🍆 调汁的时候,我又加了点糖和十三香,味道很不错,爸妈都吃光了竟然忘记给我留😂 配米饭吃超美味呀,可以变成盖浇饭😺
2021-11-23
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老妈买的烧鸭 准备了白萝卜、玉米🌽栗子🌰 调味:姜片、盐 煮两壶开水倒入锅中,将鸭油去掉,倒入锅中。再将板栗🌰、切好的玉米和萝卜加入,大火烧开,调小火煮2-3小时最佳。 这次只煮了1h,出国前15min加盐,味道还不错哦~ 配料和调料自己...
2020-12-06
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没有放花椒和干辣椒哦,炒之前把生抽、蚝油、老抽、蒸鱼豉油和糖 按比例混合在小碗中,备好葱姜蒜爆锅。焯水1min,整个炒的过程不超过3min。 其他步骤都参照菜谱。 ✅第一次尝试成功,还挺鲜嫩的!👻 蛏子入锅的时间一定要短哦,整个操作最好一气...
2020-11-29
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