黄鱼烧年糕(一万多一例的菜品在家便宜做)
心心念念的黄鱼,没有年糕,用豆腐也很美味。#午餐•2024年11月3日#
2024-11-04
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黄鱼面一碗,活儿越细,越鲜美。
15块钱两斤小黄鱼,红烧一些,一些做黄鱼面。 去鳞,去内脏。表面水分吸干,撒一些生粉,油煎。#小黄鱼# 很鲜很嫩
2024-01-01
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自制烧烤(附万能烧烤酱做法)
加点儿青花椒,糖,味精。这个味道绝了!巨棒!
2021-02-19
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三鲜馅饺子
主要的馅儿是猪肉馅儿的,没有可以用一样的馅儿,看着家里有什么就用了。 锅里的馅儿:猪肉(肥肉馅儿最好,因为有粘性,能让肉粘在一起,包的时候比较方便)韭菜 包菜 胡萝卜 杏鲍菇。 还做了虾仁儿馅儿 章鱼馅儿。 算...
2020-04-21
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可以喝的健康麻辣烫
好吃到爆炸 就是太撑了 哈哈哈哈
2020-04-07
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超级棒,就是没有芝麻酱,不过也很棒!
2020-03-31
椰肉这样做不仅简单还超级营养好喝(附带取椰肉方法)
巨好喝,椰肉 苹果(少一点)牛奶(热)。 简直美味,我的椰肉没有煮,直接播出来的,这样能更好地保留芳香物质
2020-03-25
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好吃到哭的【炸鸡】双味选择
超级好吃,用的鸡翅根儿,很嫩很多汁
2020-03-24
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那些年我们一起吃过的无骨鸡柳(附“斜切鸡”图解)
我的腌料不太好,其他都还不错
油焖笋
很耐斯
黑椒牛排
第一次做牛排,用的牛霖肉,真的很香。
红枣炖鹌鹑
这个法子不错,我在制作的过程中多加了几味:橘子皮 冰糖 鹌鹑蛋。 在烹饪过程中,加糖的妙处在于,美拉德反应,所有的蛋白质加工过程中加入一些糖,有利于产生香味物质,这样比较香。超级棒! 炖制过程中,我也就用了一个小时就熟了,很软烂,技巧在于,...
2020-01-21