2023年02月25日
高粉300克,水90克,牛奶45克,鲜酵母18克,糖62克,盐4克,奶粉20克,全蛋液50克,黄油35克,上下火中下层170烤16分钟,每个面团58克左右。
2023-02-25
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椰蓉满满吐司!幸福的味道。
还是记录一下吧上火180下火225烤30分钟
2023-02-04
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
消化淡奶油的好方子自己加了葡萄干,口感湿润🍞#早餐•2022年10月5日#
2022-10-05
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鲜肉粽子&红枣粽子(牛角包法&四角包法)
吃乎,胖也;不吃,馋也
2022-06-06
提子吐司,黄提奶油闪亮吐司
打面,发酵,烘烤6小时,吃掉10分钟。烘焙人的快乐!
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牛奶巧克力吐司
忘记放糖了长得不高,不过味道还不错!好吃的方子!
2022-04-23
面包新宠:舒芙蕾奶酪雪面包
还没来得及拍照就吃掉四个,老师直接法的面包一样柔软拉丝。
2021-10-24
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午餐•2021年7月22日
炎炎夏日,给自己来一杯西瓜茶冻消消暑🍉🥤#午餐•2021年7月22日#
2021-07-22
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水合法特级炼乳棉白吐司
来交作业了,第一次做上色有点深了🤪
2021-06-21
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2021年06月20日
总结失败经验,今天的吐司虽然上色有点深,应该还是算一个及格的吐司吧!
2021-06-20
午餐•2021年4月14日
日式焦糖布丁烧,美食从来不说谎#午餐•2021年4月14日#
2021-04-14
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2021年03月30日
红糖千层馒头,配上自制的牛肉酱好吃的打圈圈😁
2021-03-30
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