减法维根的厨房
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上海,静安
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2015-05-21 加入
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医学生、注册营养师、欧洲超模营养顾问、可持续餐饮顾问,这几年在筹划永续饮食的纪录片
公号、b站、小红书:减法维根
Youtube、ins:JianfaVegan
所有食谱无蛋无奶(vegan)、无游离糖
“吃”不仅是为果腹更是为滋养我们的身体。美食达人在烹调中以好吃为主要目标却很少考虑健康。作为营养师,烹饪原则是把健康、食物来源放首位,在好吃和营养之间做到平衡。
自磨谷物粉
油:有机山茶油/菜籽油/紫苏油/生物动力橄榄油/hemp oil/亚麻籽油、南瓜籽油等