按配方做了4个92g, 2个70g。老式煤气单层加热烤箱,180度15分钟,后200度上色五分钟,底层加一层烤盘防止底部上色过深
昨天 13:26
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温度150摄氏度中层,30分钟,之后半开烤箱烤干,底部要垫锡纸,否则底面颜色过深。口味对我来说偏咸,可能是车打芝士不同品牌问题,下次可以试试不加盐
2022-07-06
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减半量做了两个,真的好大呀,牛奶忘记减半了,面团好粘呀。心疼原料,只能硬着头皮往下做完,按普通面包做,结果居然不错,没有列巴,奶油面包的口感,很好入口。下次要多放些果干,铺均匀,多卷几圈会好看些
2022-06-29
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