方子没有问题,就是我擀面皮比较难,没有手感,容易薄厚不均匀,擀不出长方形。没仔细看前面的tips ,小苏打放多了也没有拌匀,只能争取下一次做得更好啦!
2022-02-11
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夏天到了没什么胃口,不用吃米饭,只想吃各种粉面。之前在一个博主那里长草了云南红米线,于是马上买回来,按照这个方子做了一锅,很爽口开胃,三两口就吃了一碗。
2021-03-20
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简单易做,不用揉面就是轻松,包了烧麦一起吃,太满足了!就是扯面皮,难扯得均匀,下次试着抹点油在盘子里,然后放面团慢慢用手撑开。
2020-04-11
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牛腩真的好难炖烂啊,后来改用高压锅了,但有些大块不知道是老了还是不够烂,比较难嚼,下次得切小块点。在方子的基础上加了点香叶和八角,也放了纯番茄酱,汤变得香浓了许多,忍不住多喝几口,饭也多吃了半碗。
2019-09-01
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第一次做蛋糕卷,手感生疏,想着做厚一些,于是按评论里一位姐妹的方子,用了4个鸡蛋,结果没发好,然后也烤久了,烤了一共有25分钟的样子,所以有些开裂了。但是味道超级赞啊,不会很甜,奶油咸度也刚好,奥利奥和奶油混在一起,简直是绝配啊!!!越吃越...
2019-03-24
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