小高姐的鸡蛋饼
容器预热后抹油，两个鸡蛋带壳110，牛奶100，电动打蛋器搅拌好筛面粉60g，加了盐，撒黑白芝麻，220度20分钟
05-20
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发酵面团---快手花卷
加了馅料
2023-06-12
重葱火腿花卷
结合快手花卷的教程，做得一发，加小苏打葱是绿的
宝宝辅食之红枣发糕(8个月)
很好的方子，水和面粉各50g，酵母倒多了1.4g，蒸20分钟+焖5分钟，蒸箱里没加盖
2023-05-05
香辣掌中宝（鸡脆骨）
没裹粉，超好吃
2023-03-21
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做了两次了，味道特别好，我用这个菜谱做了辣子鸡。不喜欢裹粉依旧好吃。300g鸡腿肉丁+23个干红辣椒+6g花椒+一些熟花生米
2023-01-22
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麻辣龙虾尾（简单家庭版）
做了两次了，起锅加点白胡椒粉，豆瓣酱不够就要加点盐
爆炒鱿鱼
用得冰鲜鱿鱼花，加了点泡椒、洋葱
2022-11-21
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清汤豌豆尖
热油爆香葱末，加蚝油炒两下，倒入开水，分批烫熟豌豆尖捞出，最后碗里豌豆尖上方再加点鸡精、盐，倒入锅里的汤
2022-11-13
爆炒鱿鱼圈
热锅倒油。爆香姜蒜、泡椒，下鱿鱼圈（去膜），炒几下，放蚝油和生抽，翻炒几下放洋葱，炒几下放孜然关火
2022-11-05
烤板栗【附带新鲜板栗保存方法】
方子很好，小板栗很香甜。 用厨房剪还算好剪，不用单独准备板栗开口器。 我用盐水泡了22分钟，洗干净后换清水煮了13分钟（小砂锅），沥干水烤了20分钟，盖上保鲜膜5分钟
2022-10-19
炒虾仁（宴客必备拿手菜）
用的冷冻虾仁，好吃😋挂糊是关键，🍤不会老
2021-09-16
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养生壶版黄桃罐头
自在飞花ing
