2019第五届下厨房大趴开始报名啦
来自云南3000米的纯净之味
2018-12-01
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老爷请用早膳
荠菜馄饨加上一点点油鸡枞，逼格立马提升#老爷请用早膳# #晚餐•2016年12月10日#
2016-12-10
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云南铜锅焖饭
#云南铜锅焖饭# 手打紫铜锅，老匠人才能凭借娴熟技艺在器皿上锤出细密均匀的点纹。 锅内涂一层薄薄的油，便不会粘锅。米饭放在里面不用翻炒，只需几分钟，洋芋、豌豆、火腿的香味融合为一，软糯焦香。 铜锅，为冬日的山里带来热气腾腾的快手美食。
2016-12-03
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2016年11月26日
一碗好大米+一勺油鸡枞，好吃到没朋友。
2016-11-26
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午餐•2016年11月25日
松茸油素面，吸着它的气味仿佛直穿海拔3000米的森林，干净、清雅. #午餐•2016年11月25日#
2016-11-25
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晚餐•2016年11月24日
黑牛肝菌面 #晚餐•2016年11月24日#
2016-11-24
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松茸油（滇 古老油封法 慢火熬炼）
火腿蒸土豆（云南经典菜）
油鸡枞（滇古老油封法，慢火熬炼）
远人村舍云南食材店
