厦藤叶的厨房

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2015-05-22 加入
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厦藤叶的作品 查看全部 7 作品

  • 《Tinrry+》保姆级手把手教学!经典虎皮蛋糕卷

    《Tinrry+》保姆级手把手教学!经典虎皮蛋糕卷 

    喜欢用你家的食谱,视频讲解非常详细,只要认真跟着做,成功率非常高,这款虎皮蛋糕是我第一次做。算是很成功的了。

    2023-02-21

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  • 步骤最全面的戚风蛋糕(八寸)做法,成功率高!

    步骤最全面的戚风蛋糕(八寸)做法,成功率高! 

    我用8寸的模具,放在10寸的小烤箱里用,只倒了五六分满,烤出来靠近灯管的地方表面会有点点深色,配方里我省了泡打粉,膨胀度还是不错的,糕体算是细腻的,很棒的配方,关键是里面提到低筋粉和蛋糊混合那步不能用搅拌,也要翻拌,我以前可能就是没注意这步...

    2018-10-23

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  • 蜂蜜小蛋糕

    蜂蜜小蛋糕 

    这个配方真不错,今天做了两次,这是第二次的,七分满蛋糕液倒六杯纸杯刚好放十寸烤箱烤一次,量有点少,但是味道特别好,孩子爱吃

    2018-08-25

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  • 南瓜发糕

    南瓜发糕 

    按配方做的,中间气孔很漂亮,就是没味道,不够软,有些发干。下次要多加些糖才好吃。

    2018-08-15

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  • 红糖发糕

    红糖发糕 

    味道还可以,就是感觉比较粘,不会很蓬松,谁能告诉我为什么?

    2015-07-11

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  • 红糖馒头

    红糖馒头 

    这个面粉和水的比例特别好,我去掉盐,加了黑芝麻,味道还不错。

    2015-06-13

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  • 不用酵母的披萨底 No Yeast Pizza Dough

    不用酵母的披萨底 No Yeast Pizza Dough 

    家里没有酸奶,用了纯牛奶,底效果也不错,可惜买的芝士不起丝。

    2015-06-02

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