泥鳅炖豆腐(小贴士附杀泥鳅方法)
当鲫鱼豆腐汤做,一样一样
2020-06-13
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奶酪包---跟风火到一个不行的包包
做了半份,确实很黏,全程不能上手,面包机搅拌。。
2020-05-02
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蒸槐花
面可以再多一点
2020-04-06
生煎包
纯肉不好吃,要放葱的。下次油感觉要多一两勺,等水干了再关火
2020-03-01
一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
糖确实多,减半。然后老抽放了两勺,生抽两勺 水2/3砂锅,约3升,都有点咸了,总的来说方子挺好但不是很养生。。
2020-02-25
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【孤独的美食家】照烧汁蒜香里脊
不知道啥时候78成熟,反正焦了也好吃
2020-02-24
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青椒炒鸡腿肉(大厨级别)
二次试,用了不粘锅,青椒炒到有虎皮,就入味了
2020-02-19
回锅肉
家里没葱啊蒜苗了,放的自己做的辣椒油,生抽老抽,味道还不错
油已经比平时多很多了,还是粘锅了。。。可能是因为腌完忘了沥水,淀粉放到没那么滑。口味的话感觉料酒味略浓,不是特别香
2020-02-18
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嫩炒猪肝
切片可以切窄一点就薄了
2020-02-16
2020年02月15日
鸡蛋液可以不用刷子,误导人,太少了,用勺子匀就可以了。减糖1/3,多烤了十五分钟。
2020-02-15
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一整只鸡腿的电饭锅焖饭
水还是多了,不过下面还有类似锅巴,也不能水少。。
2020-02-11
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