不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风
3倍分量,150克糖,120克油,200克牛奶,11个土鸡蛋➕4个洋鸡蛋
2024-08-17
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手撕包菜&蒜蓉金针菇
美味
2023-06-23
低甜香脆生椰拿铁&浓浓椰香硬糖
#晚餐•2023年2月1日# 浓浓椰香比生椰拿铁更好吃。
2023-02-01
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红糖椰汁年糕&流沙黑芝麻汤圆&心太软
#早餐•2023年1月18日# 比外面卖的好吃的多,很香,不腻,减糖减到30克正好。就是包工有待改进,煮完皮不是很均匀
2023-01-18
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#晚餐•2023年1月13日# 吃起来有点甜了,改天再整一次,减糖看看。这次做有好多问题,温度计也没电了,中途手忙脚乱停了一会,成品就有点硬了,还有点粘牙。
2023-01-13
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日式小酒馆梅渍小番茄(下酒菜)
简单快手特别好吃,列为请客吃饭的开胃小菜咯
2022-11-10
黑米芡实糕|清香松软
步骤简单,过筛有点累,必须要趁热吃,一凉就硬了。找机会再试一次
2022-11-04
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网红有米酸奶&老酸奶&拉丝酸奶&豆乳酸奶
又刷了一次~装糖浆的布丁杯炸咯,好在甜度刚刚好。下次试试紫米
#晚餐•2022年10月23日# 用了大黄米做的老酸奶,味道挺不错的~就是我熬糖7分钟水分就蒸发掉83克克,下次注意~100克的布丁杯太小了,酸奶灌进去非常不容易。
2022-10-23
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软糯清香红豆糕、玉米糕,简单快手冷热即食
#晚餐•2022年10月9日# 继续做了红豆糕,总感觉自己不太喜欢吃糯米制品…
2022-10-09
#晚餐•2022年10月7日# 按配方里的水来,面粉太干成不了糊,又多加了30克水,只做了10个……口感有点甜了,下次减糖,刚出锅特别软
2022-10-07
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虾仁蛋炒饭、酱油鸡丁炒饭、茄汁牛油炒饭
#午餐•2022年9月3日# 挺好,配料简单,操作方便,300克大米正好炒三人份炒饭。
2022-09-03