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纪东饼的作品（查看全部 37 作品）

零失败日式咖喱鸡肉饭！！最正宗日本家庭做法！简单又好吃！

鸡肉一定要切小块，用生粉料酒腌制30分钟以上。土豆胡萝卜一定要煎到两面金黄。咖喱我用的爱思必咖喱块，很香加了奶粉进去- - 其实我最缺的是个漂亮的大盘子......

2014-08-13

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纪东饼（广东,广州）
凉拌茄子

茄子没说明要蒸多久，所以自己摸索了下，7、8分钟就差不多了。要想吃出茄子的香味的话就撕得大块一点，要入味的话就撕小块。

2014-07-25

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纪东饼（广东,广州）
炒薄壳米

回广州两天，带来了家里的海产，这两天就自己在家里捣鼓。薄壳米在这个季节是非常肥美的，炒上一盘约上三五好友喝酒聊天，很不错~我终究还是要学会自己生活啊

2014-07-25

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纪东饼（广东,广州）
百变鸡胸肉！！（¯﹃¯）

柠鸡- -勾芡失败，但是酸酸甜甜好开胃

2014-07-25

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纪东饼（广东,广州）
百变鸡胸肉！！（¯﹃¯）

2014.7.19很明显是18号的另一半，衍生版。腌制了一整天，加入了黑胡椒进行腌制。还行。但是味道还是一般。兴许要在鸡肉上搓点孔，或者熟了切块勾芡？

2014-07-19

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纪东饼（广东,广州）
百变鸡胸肉！！（¯﹃¯）

2014.07.18类似鸡扒的东西出现了。煎的时候被油溅得啊..还是觉得不够味道，因为不会煎得太脆，鸡肉是比较嫩的多汁的。想想还得怎么调调配方。好像每次水都加多了。用的李锦记老抽，盐，油，黑胡椒，财神蚝油。腌制了30分钟而已。

2014-07-19

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纪东饼（广东,广州）
百变鸡胸肉！！（¯﹃¯）

2014.7.17第一次腌制，切成不规则大小了(￣▽￣") ，然后煎肉变成了炒肉快手菜。用的老抽、油、盐、颜色还行，但是味道口感一般。

2014-07-19

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纪东饼（广东,广州）
百变鸡胸肉！！（¯﹃¯）

哦呵呵呵！没味道啦。用的是保鲜膜包裹，15分钟同样OK。下次可能会先把鸡胸肉腌制下，里面用香菜辣椒觉得不够味，外表的话感觉加盐很麻烦。家里不是用盐罐的，下次还是直接腌制会更入味吧。

2014-07-19

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纪东饼（广东,广州）
油泼金针菇

o(*￣▽￣*)o 感觉我做的是1小盘，所以配料单要是减一半的量就差不多。太咸了这次 - = -，不过简单下饭，金针菇有肉的韧性，下次用海天拌饭酱试试，鸡精味精什么的少点下。

2014-07-16

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纪东饼（广东,广州）
香蒸鸡胸肉

哦呵呵呵！没味道啦。用的是保鲜膜包裹，15分钟同样OK。下次可能会先把鸡胸肉腌制下，里面用香菜辣椒觉得不够味，外表的话感觉加盐很麻烦。家里不是用盐罐的，下次还是直接腌制会更入味吧。

2014-07-16

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纪东饼（广东,广州）
咖喱牛肉丸

妈妈说这是新手艺！！所谓的新手艺就是这牛肉丸是不同家店手打的。呃这个味道还不错，对于久未归家的我来说都很好粗啦。家里的沙茶酱都没了，抱怨下！

2013-01-30

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纪东饼（广东,广州）
生菜粥

苦逼啊，做出来如此青涩的味道。如同初恋一般(ˉ﹃ˉ)

2013-01-25

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纪东饼（广东,广州）