猪肚鸡：猪肚清洗干净，放入姜片，料酒，葱段猪肚过水切条状，锅放入胡椒粒翻炒，接着放姜片，猪肚翻炒，最后加入沸水炖煮50分钟后倒入鸡，再煲15分钟即可。
8天前
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6寸巴斯克材料：奶油奶酪200克，玉米淀粉10克，开心果酱30克，鸡蛋2个，奶油200克，细砂糖45克，淀粉10克 开心果奶油装饰：开心果碎20克。 开心果酱10克，奶油100克，细砂糖4克。 做法： 2个鸡蛋打散备用，奶油奶酪软化加糖...
27天前
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蛋糕胚：鸡蛋2个，玉米油27克，牛奶27克，可可粉5克，低筋面粉35克，细砂糖35克，柠檬汁几滴。 奶酪糊：奶油奶酪190克，细砂糖40克，淡奶油140克，吉利丁片8克，巧克力酱20克， 淋面脆皮：巧克力50克➕椰子油15克融化，加入榛...
11-09
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6寸模具放入油纸铺好。 材料：奶油奶酪350克（也可以250克）玉米淀粉10克，细砂糖80克（45克），柠檬汁18克，淡奶油150克，鸡蛋2个蛋黄1个。 做法：奶酪软化后，加细砂糖搅拌，加玉米淀粉，加柠檬汁混合均匀，倒入淡奶油混匀，依次加...
11-09
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饼干底：黄油20克，酥性饼干50克，按压好放冰箱冷藏备用。 食材： 🍰奶油奶酪（200~250克），白砂糖70克，鸡蛋一个（55克左右），淡奶油95克，柠檬汁15克，玉米淀粉15克。 酸奶油150克（淡奶油150克➕柠檬汁10克静止30分...
11-09
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梦龙脆皮雪糕。 食材：淡奶油160克，炼奶20克，1包奥利奥碎，法芙娜70％黑巧100克，椰子油30克，榛子碎20克（花生碎也可以）。 步骤：淡奶油加入炼乳打至顺滑即可，（奥利奥碎可加可不加），放入模具冷冻4小时。黑巧加入椰子油隔水融化加榛...
10-30
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巧克力脆皮蛋糕 食材 蛋糕胚：鸡蛋4个，牛奶50克，玉米油10克，糖40克，低粉55克，可可粉8克，几滴柠檬汁。 奶油夹心：淡奶油180克，可可粉8克，糖20克。 脆皮：法芙娜70％的黑巧180克，椰子油35克，榛子碎40克。 装饰：动物饼...
10-30
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排骨粉肠煲：排骨粉肠擦干，加入一点盐，酱油，豪油，老抽，鸡粉，油，粉，白糖，柱侯酱腌制，煲仔热油放整个蒜爆香，加入腌制的排骨粉肠炒干，最后加点白酒盖上焖一会即可。
05-25
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Lily婷婷
