当米糕遇上朴籽粿
伪无糖低油100%纯全麦酸奶吐司(面包机版)
火麻仁饮品
8寸轻乳酪蛋糕
完整地按楼主方子做了一个,被娃抢光了。又魔改了一下方子,240g奶油奶酪换成120g自制希腊酸奶(自制无糖酸奶过滤掉乳清)加120g自制奶酪(1L脱脂牛奶加250g自制无糖酸奶加热后过滤乳清),牛奶换成椰浆,减了15g黄油跟糖,成品有椰香味...
2021-09-05
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适合冬天制作的 100%中种嫩白牛奶吐司
倒扣降温时抢拍了一张,然后就被娃抢走了。我用的全蛋,没有特地只用蛋清,按1:3换的鲜酵母。这是我做得最成功的一次吐司,真有云朵一样轻柔的感觉。
2020-12-19
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软到不知所措的牛奶卷
生平第一次自己做面包,各种手生,但感觉方子很好,希望下次造型好看点。
2019-11-02
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