香橙巧克力戚风
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24天前
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
肉松放太多了😞 糖用了50克
11-03
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香气浓郁，双倍芝士鲜奶包
sp50 200/200预热 开蒸汽按钮 入炉调180/190 14分钟 下次分出一半面团加玉米粒试试
09-24
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软fufu的经典肉松肠仔包
六个菠萝包，六个肠仔包，咸甜搭配！
09-22
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SP50 190/210 15分钟
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日式棉花蛋糕卷
培根芝士碱水贝果
双倍的量做了四种口味， 培根芝士，椰香黑芝麻， 开心果奶酥，蜜豆山核桃。
09-19
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2024年07月21日
黑芝麻开心果卷！ 黑芝麻酱好香！
07-21
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红枣糕
西门子烤箱中层150度（旋钮）35分钟，前10分钟只开下火模式，25分钟上下火模式，出炉前感觉表层没烤够，转上管热风模式6分钟，下次可以调高至160度（旋钮）35分钟！红糖量减至80克，油量减至70克，还加了点核桃碎增加口感，下次红枣要弄的...
07-14
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🍫双倍浓郁｜巧克力蛋糕卷｜卷不裂｜不消泡｜脏脏小贝
西门子烤箱160度（旋钮）纯下火模式10分钟，转上下火模式20分钟，最后3分钟转热风模式，冷藏一夜后轻微掉皮，下次最后5分钟热风模式再试试！
07-11
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红糖全麦小方吐司
和红枣核桃吐司一炉烤的，感觉上火可以降10度
07-09
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红枣核桃料多多，一炉8条小吐司记录
sp50 170/240 26分钟，下次160/250试试
07-08
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豆芽儿菜菜
