#晚餐•2021年8月14日# 被小红书上的图片种草这款月饼,在下厨房居然找到方子!尝试着做了10个,一次成功,就是没老师做的那么好看。(老师的方子减半,20克的绿色面团多了一些,下次分15克就够了)
2021-08-14
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#晚餐•2021年7月4日# 这个绝了,真的能拉丝,不过顶上被我烤黑了。这次170度烤了30分钟,下次烤25分钟试试。牛奶多加了大约20克,我用的新良黑金面粉,面团有些干,有点费厨师机,而且天热这个面团升温很快(有绑冰袋),➕黄油前丢冰箱冷...
2021-07-04
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