网红蛋黄酥(黄油版)
#下午茶•2024年9月7日# 时隔6年重撸,相当成功~
28天前
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老面包,改良版,更柔软!更香浓!
#下午茶•2024年8月14日# 放了一天一夜,别有风味~减糖20g,
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芋泥咸蛋黄吐司/250克水立方
#晚餐•2024年7月25日# 芋泥换成了麻薯,谁知道麻薯会爆浆呀😹味道非常赞,整形还要加强~
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麻酱烧饼(独家原创)
#午餐•2024年7月18日# 外酥里软,好吃😋
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一发奶香小馒头,口感特别好!
#宵夜•2024年6月25日# 相当成功
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可可爱爱的椒盐小土豆
#晚餐•2024年5月26日# 土豆蒸熟,加了玉米粒,火腿肠丁,沙拉酱和盐拌匀~
05-26
软乎乎真心乳酪包
#下午茶•2024年5月26日# 面包底部有点回缩,不知道是不是裹太紧的缘故~
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超松软的一发芝士香葱火腿沙拉面包|柔软拉丝|新手友好
#宵夜•2024年5月14日# 🐷宝宝养成记👻
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又香又白又温柔--蛋奶吐司
#宵夜•2024年5月5日# 500高筋面粉替换了150g的全麦面粉,做了咸蛋黄肉松和葡萄干两种口味。大长鲸158度26分钟~
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🍓姐妹们,波兰种➕手套膜的面包柔软到哭了😭
#午餐•2024年4月21日# 2.5杯量做了很多造型,减糖一半,加了自制豆沙~好吃好吃
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酒酿馒头👍一次发酵超级松软
#宵夜•2024年4月16日# 好方子!厨师机揉面,包了肉馅做出了叉烧包的感觉~如果包肉鲜,皮可以不放糖。
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椰蓉面包这么做,不出油松软又好吃,是我理想中餐包的样子!
#宵夜•2024年4月13日# 面包体真的软,椰蓉酱失误了,烤箱上色不均匀
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抹茶蜜豆双色吐司
#宵夜•2024年4月6日# 好看好吃~风炉模式160度20分钟转150度10分钟~
04-06
🥯全麦麻辣香肠贝果|快手易做|无需手套膜|无需长时间发酵
#下午茶•2024年3月31日# 好吃~
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巧克力栗子面包
#下午茶•2024年3月31日# 和小朋友一起创作~淡奶油替换成了多一点的牛奶和黄油,包裹了自制的豆沙,超级棒🎉
酸奶排包
#宵夜•2024年3月26日# 1.5倍量做了两种造型,非常成功好吃~
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🍩超快手一小时低糖无需烤箱的甜甜圈(详细视频)
#早餐•2024年3月23日# 非常成功快手~
03-23
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日式海盐面包卷
#宵夜•2024年3月19日# 不想热量太高就没包裹够量的黄油,样子还是差了点~大长鲸风炉模式190度12分钟转200度3分钟~
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一发牛奶手撕吐司丨超柔软零失败配方分享
#宵夜•2024年3月16日# 乔立开箱处女作,长帝大白鲸风炉模式175度25分钟温度高了,可以改为160度30分钟。
03-16
#下午茶•2024年2月25日# 小朋友的最爱!
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柔软细腻,浓郁香气的巧克力古早味蛋糕
#午餐•2024年1月13日# 巧克力怪兽蛋糕
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回忆的味道---肉松面包卷
#宵夜•2023年11月8日# 时间有限,按照方子做了一发的,今天的整形不太到位,边太厚,下次要做到位。看着还不错,期待明天的早餐~
2023-11-08
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
#宵夜•2023年11月1日# 时间匆忙,一发依旧很成功
2023-11-01
南瓜老面包
#宵夜•2023年10月18日# #晚餐•2023年10月18日# 秋天就要吃金灿灿的🎃面包呀
2023-10-18
酥掉渣的花生酥
#宵夜•2023年9月24日#
2023-09-24
🍕快手简单|一次发酵|可可爱爱火腿披萨小面包|学生早餐
#午餐•2023年9月23日# 期待成品~
2023-09-23
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香浓巧克力蛋糕卷
#宵夜•2023年9月20日# 大白鲸风炉模式130度18分钟后150度5分钟,很完美的纸杯蛋糕🧁
2023-09-20
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
#晚餐•2023年8月28日# 第一次做,酥皮用了白砂糖,80g略甜了,下次可以减糖。大白鲸170度23分钟,色差有点严重。
2023-08-28
河南芝麻盖烧饼
#晚餐•2023年8月22日# 比较柔软有韧劲,小苏打放多了,味道还是不错的
2023-08-22
肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
#宵夜•2023年7月17日# 感觉没有发的特别好
2023-07-17