早餐•2024年8月13日
今日早餐:蔬果沙拉and梅干菜粿 脆脆的黄瓜,软软的火龙果,炖了一晚的赤豆已经非常绵密软烂,核桃肉是生的所以不脆,下次得提前烤一烤,会更香,西红柿有点酸,但裹了一层酸奶,味道刚刚好,先来几勺蔬果沙拉,再咬几口梅干菜粿,觉得有点干,那就再喝点...
08-13
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2024年06月20日
黄花菜又叫“忘忧草” 记得小时候自家菜地有种,每到暑假,摘黄花这活就成了我和姐姐的啦,或清晨或午后跨个篮子,一朵一朵的摘,每次都能摘个半篮一篮的,到家后,一部分拿来炒火腿肉辣椒🌶,一部分焯水后晒干,冬天里拿来炖肉,我是更喜欢前者。转眼三十...
06-20
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2024年06月18日
下雨天适合在家和面粉
06-18
早餐•2024年4月20日
三月种瓜,四月种豆,2024年的第一茬豌豆苗从播种到收割只用了10天#早餐•2024年4月20日#
04-20
2024年01月18日
今日腊八,喝碗热呼呼的腊八粥吧 配料: 米类:粳米,糯米 豆类:绿豆,赤豆 坚果类:核桃,板栗,花生 药食类:百合,茯苓 果类:红枣,枸杞
01-18
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2023年12月03日
第一次做芝麻糖(全麦芽糖) 麦芽糖360g 熟黑芝麻200g 花生核桃共110g 枸杞子少量 麦芽糖是自己上次发苗熬的,今天没加水直接放不粘锅里熬到挂旗,放入辅料拌匀装入垫好油纸的蛋糕模具内压平,稍凉后切片,真香啊,甜度适中,感觉下次可以再...
2023-12-03
2023年09月12日
第一次做,全麦贝果
2023-09-12
2023年08月14日
复刻茄子青椒素馅包子,100g普通面粉,100g全麦粉,三个青茄子三个青椒,两勺茶油,蒜瓣3个,做了八个包子,皮松软馅子很灌汤,比豆节包好吃,下次加点肉沫就更好了
2023-08-14
永不失败的欧包配方
80%的含水量烤出来还是硬帮帮的
2023-07-27
2023年07月13日
休息在家 ,一上午各种水果吃吃吃,中午了钱老师说没肚子饿,不用烧饭,我这人一日三餐,少一顿都不行的怎能不吃中饭呢,看看冰箱里的剩饭,和现有的食材,来一个这样的什锦炒饭配上一杯酸梅汁,nice.满足了味蕾和胃。 什锦炒饭配菜:香菇,青豆,玉米...
2023-07-13
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2023年07月08日
黑暗料理 土豆饼成了土豆泥 立马再加粉 第二锅成型 加了洋葱碎和胡萝卜碎很香,咸淡刚好,味道喜欢的
2023-07-08
早餐•2023年6月7日
#早餐•2023年6月7日#
2023-06-07
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麦芽糖
简易版水煮鱼