白糖糕百分百成功
方子不错,但稍微淡了点可以再加点糖。看组织应该成功了,但可能是我的粘米粉问题,米味特别重但不香,下次换个牌子再试试
2022-08-25
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
好吃,外脆里糯,方子非常好,加了10克糖,没芝麻加了肉松海苔,完美!!
2021-02-28
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海盐杏仁红茶太妃糖(减油减糖)
好吃是好吃,但熬糖太难了,一度怀疑我的温度计有问题,最后熬过出油了😭😭😭😭😭😭一拌进果仁就硬了,碎了一地
2021-01-28
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这才是正宗的核桃酥做法
猪油不够了,临时掺了一半黄油,非常香酥,加了盐味道很有层次感,赞👍🏻
2021-01-27
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万能全麦吐司配方🍞(含疯狂长个㊙️!黑麦黑糖黑芝麻核桃包为例)
揉面和一发自我感觉都挺好的,就是最后没长个,我是盖盖子烤的,图片的二发状态我理解成7分发,不知道算不算。最后没长个是二发没到位还是哪里出问题了?😭😭😭
2020-11-04
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不破酥的中式酥皮点心
用了几次这个方法,不知道为什么老是前面两次擀卷时面皮都很软很好擀,但一到最后按压擀圆时就会觉得很干很硬,导致每次包的时候都不好收口,全程也是有盖保鲜膜。
2020-10-23
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天使白面包
没有上下火,用130度烤了18分钟左右,另外用的面包体配方,凉了非常软皱皱的,不知道熟没熟,但也很好吃😂😂😂
2020-10-20
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金沙奶黄流心月饼
请问这个皮是酥的还是软的?烤了好久也是白白的没上色,都烤得好像干了塌了😂😂😂但摸了下又好软的
2020-09-20
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好吃到极致经典脆皮菠萝包
一样的酥皮配方量为什么裂不出细纹?而且很快就软了不脆,苏打粉的味道也有点大😔😔😔
2020-09-09
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日式黄油戚风(唇齿留香)
忘记买玉米油了,就做黄油版的试试,烤的时候很香,但用来做生日蛋糕胚,加了奶油尝不清楚原生味道,下次再撸个直接吃
2020-07-06
冰淇淋曲奇
没有冰淇淋勺,用量勺挖的,果然太丑了,工具还是要用正确的😔😔😔
2020-07-03
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paparoti
有点失败了,份量一样,但不知道是不是挤太厚了,还是我鸡蛋有上小,觉得流动性不大,流流下去包住整个面包,味道倒是很好,就是太快软了,不好保存要尽快吃掉
2020-06-02
盐焗猪腰
香辣杂卤
香辣臭豆腐
惹味鸡爪