软面透油小笼包成功复刻‼️无需手揉面,香香软软巨好吃,早餐好选择
好方子 简便好操作 这次馅儿淡了一点 一笼里面塌了一个
11天前
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中种奶油奶酪吐司
看错配方多加了15克水 打到怀疑人生不过最终还是成了
29天前
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2024年10月23日
还是老欧包方子
10-23
2024年10月14日
小高姐法棍
10-14
2024年10月02日
小高姐法棍方子100%bob全麦
10-02
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2024年09月27日
小高姐法棍练习
09-27
2024年09月20日
70%全麦 200g粉 160水 0.3低糖酵母 3g盐
09-20
2024年09月09日
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09-09
2024年09月04日
低糖干酵母0.3g 200高粉 160水 3g盐
09-04
波兰种全麦吐司(40%全麦)
09-01
枫糖吐司
32%全麦 打面和发酵好像都有点不到位 不过不影响吃 这次颜色降下来了 以后就170℃25分钟
08-30
低糖盒子175℃23分钟 下次想再白一点170度20分钟替换了20%的全麦
08-22
玉米椒盐饼
玉米荷叶饼子
葱花发面饼
抖音碱水
鱼排
中式饼子