手工黄咖喱
好吃，就是香茅加的不夠，下回知道怎麼拿捏比例了，不枉費花了2小時打粉+炒制
2016-03-27
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Eggs Benedict 班尼迪克蛋
#午餐•2016年3月26日#完美！
2016-03-26
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2015年12月23日
好配方，值得一做再做。
2015-12-23
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台湾卤肉饭
台式家常做法很少放香料，我只用了糖、油葱酥、酱油、醪醩汁(代替米酒)…效果还不错，吃下一碗一解乡愁。另外，台南人吃的时候会再加上肉松伴着吃，也是一绝。
2015-10-05
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苏式月饼（不输给猪油黄油的植物油版本）
很酥哦，操作也简单，适合做给长辈吃
2015-09-19
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午餐•2015年3月26日
#午餐•2015年3月26日#辣炒年糕，蒸廬鱼
2015-03-26
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法式水果蛋糕 Cake aux fruits （Pierre Hermé配方）
配方很好，適合做為簡單的茶點。
2015-01-30
2014年11月29日
和这个配方比较接近就放在这里咯～ 蛋糕体用的是杏仁粉和可可粉，没加面粉，巧克力味道相当浓郁，樱桃部分是自酿樱桃和樱桃罐头的混合，这次巧克力味道太重，下次再好好调整下比例。
2014-11-29
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超越星爸爸的纽约芝士蛋糕
终于找到比较接近的配方。内陆很难买到酸奶油，只好自己用奶油发酵了。做成了9寸乳酪塔，塔皮和重乳酪也很搭。
2014-06-07
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纽约芝士蛋糕
做成了9寸的乳酪塔，加的是自己发酵的酸奶油，配方中的黄油直接省略了比较不油腻。直接烤的，没有水浴。温度还要再调整一下，希望下次不会再有裂痕。
2014年05月18日
再來一張。昨晚做的，今天更好吃了！
2014-05-18
台式肉粽（中部粽）
一個人的午餐
自制台式割包（刈包）
midori
