Summer_21vi的厨房

香蒜软法（70%中种＋汤种） 

超级软的面包 #晚餐•2017年5月23日#

Summer_21vi （浙江,舟山）

榴莲冰淇淋（致敬福田淳子版本） 

好吃，减了10克糖，下次试试减15克 #晚餐•2017年4月30日#

Summer_21vi （浙江,舟山）

软噗噗的香芋小包 

造型丑了点，味道真好，非常软，好方子 #晚餐•2017年4月23日#

Summer_21vi （浙江,舟山）

水果酵素 

刚完工的，记录一下时间，开始漫长的等待 #晚餐•2017年4月19日#

Summer_21vi （浙江,舟山）

鸡米花 

一会功夫就全吃完了😂😂😂 #晚餐•2017年3月4日#

Summer_21vi （浙江,舟山）

洋葱酥卤肉饭 

忙活了一晚上，味道真的好，我这种不吃肥肉的人都吃得下，就是晚上吃这个罪恶感太强，起码胖三斤 #晚餐•2017年2月28日#

Summer_21vi （浙江,舟山）

流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方，秒杀一切蛋挞 

230度烤不一会就表皮焦了，然后烤了10来分钟，流心没了，但是挞皮还没熟，偷懒用的现成蛋挞皮，下次试试自己做挞皮，有点酸，难道是芝士的关系？ #晚餐•2017年2月22日#

Summer_21vi （浙江,舟山）

核桃酥 女侠森森 

快手而且好吃，下次多加点核桃再做 #晚餐•2017年1月15日#

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2017年01月08日 

做好的时候看着还可以，等切的时候全部坍塌了，惨不忍睹，别人怎么都切的那么好哦，是奶油不够硬都化了的缘故吗？ #晚餐•2017年1月8日#

Summer_21vi （浙江,舟山）

天然酵母宝宝养成记 

发了几天的液种，不知道活力够了没，表面层已经有点脏脏的了，怕再发下去长霉菌，就直接做了，图二是第一次混合的面团，希望能成功吧 #晚餐•2016年12月21日#

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开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法） 

第一次卤，试了点牛腩，好吃，准备养下去，下午再去买点其他的，继续卤起来 #午餐•2016年12月18日#

Summer_21vi （浙江,舟山）

北海道吐司（70%冷藏中种法） 

锡纸盖晚了，顶部上色有点深，组织还不错 #晚餐•2016年11月26日#

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