红烧大排(大排面浇头)
非常好,正是我需求的菜谱👍!大排很软嫩啊。完全按菜谱步骤做的,一定要注意细节:大排薄一点,肉锤二面敲打后腌制,按顺序裹蛋清淀粉,抖掉多余淀粉。煮时一定加开水!中小火多煮一会儿入味,水多一点防烧干,后面越烧汤汁越稠,随时把接触锅底的大排铲一下...
2019-06-08
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无水葱油童子鸡一一转自微博菜谱(Le Creuset铸铁炖锅)
好食材遇上好烹饪,美味😋
2019-05-18
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蒜香蒸茄子
方法简单又好吃🤗
2019-05-14
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味千番茄芝士乌冬面
用了很好的番茄,加番茄沙司,没有芝士。美味!
2019-03-12
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金针菇肥牛卷
牛肉片先腌制了一会儿,金针菇焯水厨房纸吸干。卷好先煎接口处,没有散开。
2019-03-11
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锅包肉
美味😋
2019-02-12
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2018年11月03日
扭扭面包
2018-11-03
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凤梨酥
1:1的皮馅。没有等到4小时最佳状态,出炉就被小朋友们一扫而光了😋。
2018-09-16
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梭子蟹炒年糕
很好吃,快手菜
2018-09-01
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【曼食慢语】秘制东坡肘子
第一次做,高颜值。谢谢楼主的好菜谱!
2018-06-17
手打虾滑虾丸
用虾滑的方法做了虾仁小馄饨,嫩滑嫩滑超好吃
2018-04-09
白汤羊蝎子火锅
大雪纷飞的日子咕嘟咕嘟煮着暖暖的,香香的,一会儿火锅开吃
2018-01-27
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