5个50g的蛋，40度温水70-80，色拉油40，蛋黄，糖10搅拌均匀，加入80粉。蛋清，糖30，柠檬汁，小弯钩。温水加了点桂花。北鼎烤箱，上火160，下170，烤45到50分钟均可
2021-08-19
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香蕉118g 糖粉10g 面粉100g 黄油50g 樱桃酒5g 柠檬汁5g 水20g 鸡蛋1个，有点少了，下次可以增加面粉，130g左右，185度20分钟，180度35分钟，有点脆了，可以低温180度20分钟，160度40分钟左右试试。抹的...
2020-03-18
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硬膜烤盘，用了480到500的水，能做好多，蛋液里加点水比较好，多弄点蛋。下次量要减半，可以加点肉沫。酱料就是蒜泥加肉丝，酱油，蚝油和水，很香！
2020-03-08
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南野怜星
