Pretzels 德式碱水面包 (by Paul Hollywood)
Paul Hollywood版黑麦面包
Spaghetti carbonara for 4 ppl by Antonio Carluccio
Chimichurri Sauce
coq au vin
Authentic Italian Ragu
法棍法包
第二次做,气孔还是太少,目测是因为水少了。颜色也深了一点,下次要全程用烤箱下层比较好。 吃的时候配的是香草烟熏三文鱼,再淋上点橄榄油和柠檬汁以及一点黑胡椒碎。 两头的面包尖就直接配热热的Camembert cheese(包锡纸1...
2014-01-23
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【保罗教你做面包】法棍
#晚餐•2014年1月22日#气泡太少,应该是揉面太过了,还有就是整形时拍得过猛。割得也略深。下次继续努力!
2014-01-22
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