call_me_LJ的厨房

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2012-08-07 加入
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call_me_LJ的作品 查看全部 2 作品

  • 法棍法包

    法棍法包 

    第二次做,气孔还是太少,目测是因为水少了。颜色也深了一点,下次要全程用烤箱下层比较好。 吃的时候配的是香草烟熏三文鱼,再淋上点橄榄油和柠檬汁以及一点黑胡椒碎。 两头的面包尖就直接配热热的Camembert cheese(包锡纸1...

    2014-01-23

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  • 【保罗教你做面包】法棍

    【保罗教你做面包】法棍 

    #晚餐•2014年1月22日#气泡太少,应该是揉面太过了,还有就是整形时拍得过猛。割得也略深。下次继续努力!

    2014-01-22

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