【小高姐】萝卜丝饼
馅太多了,继上锅后又做了一锅,总计15个饼,剩下还有馅儿就直接煎成饼了。是按照菜谱750克左右(实际720克)的白萝卜加4个鸡蛋丝,都没有放虾仁。后面做的人白萝卜可以不要那么多
2天前
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虾仁粉丝煲
再拌拌就入味了,感觉虾可以最后五分钟的时候再放进去,这样焖时间太长了有点紧巴巴
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#中式面点# 馅儿多了,做完还有一半馅,得再发一团面才行。虽然馅做起来繁琐但是味道真不错呀
白菜豆腐煲
没有一块一块豆腐沾鸡蛋太麻烦了,直接把蛋打散浇进去更快,很适合冷天吃,咕噜咕噜一大锅
3天前
金针菇豆皮卷
豆皮两边煎黄香香,女儿吃不下金针菇光吃豆皮,因为豆皮被酱汁焖得很入味
肉不柴的馄饨馅
玉米粒可能太大粒了下次和猪肉馅一起搅打一下,还是应该焯一下水?肉的味道还行就是玉米粒不太好,下次改进。#午餐•2024年12月19日#
晚餐•2024年12月19日
#晚餐•2024年12月19日# 不错 女儿吃好几块排骨,白菜是用微波炉叮的,简单快捷味道又好
豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!
大块一点的骨头高压锅上汽后可能要10分钟左右中小火,5分钟小火才能熟。腌制的料汁用微波炉叮两分钟香得很 #晚餐•2024年12月19日#
自用记录(粥、甜品)
#晚餐•2024年12月12日# 又做了这个微波炉蛋糕,超快手超简单
10天前
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五花肉白菜炖粉条
#晚餐•2024年12月11日# 没有放水,味道还行
11天前
午餐•2024年12月9日
#午餐•2024年12月9日# 大杂烩意面,放一包黑椒酱,有啥放啥简单
13天前
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香焖草鱼腩
#晚餐•2024年12月8日# 我用的脆鲩,腌了好几个小时,还行但不是特别入味还差一点儿
14天前
自用记录(面点)
自用记录(破壁机)
自用记录(汤)
自用记录(小炒)
自用记录(鱼类)