晚餐•2021年3月3日
#晚餐•2021年3月3日#
2021-03-03
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东北发面大饼干
2倍的量，8块，180度中层
2020-10-05
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雪媚娘(售卖6年自用配方)
做了10个大的，60克面团/个，500克奶油，50克糖，下次做12个，正好放蛋糕模具里
2020-09-28
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2020年07月19日
红薯/糯米粉约1:1，热水烫糯米粉，白糖，沾冷水揉面球，油温5成热下锅，一直中小火，只是飘起，上色完全
2020-07-19
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黑芝麻红枣包
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2020-04-21
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姥姥家的健康炸油饼（不揉面不擀面）
2020-03-06
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油炸糕
面粉、糯米粉1:2，糖10%，发酵粉1%，饺子面软底，面团先不放油，倒点油抹手包时防粘
2020-02-23
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无糖枣窝头
2020-02-17
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2020年02月13日
加点白糖、酵母发面。法号加葱、酱油、香菜，蚝油
2020-02-13
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
175/175 度 35分钟，最后15分钟盖锡纸，55克油
2020-01-31
炸萝卜丝丸子
一个绿萝卜2个胡萝卜，擦丝，切几下，一勺半盐，挤出部水，2个鸡蛋，白胡椒，一点白糖，香油，一根大葱，香菜，三勺高粉
2019-12-23
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晚餐•2019年12月23日
#晚餐•2019年12月23日#
麻团
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