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Rosewei的作品（查看全部 63 作品）

菠菜素卷

Simple breakfast for family. lovely morning

2016-12-29

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Rosewei （北京,海淀）
南瓜汤

#素食##一人食##探索早餐，发现好滋味#Pumpkin soup with varies spices, warm winter…

2016-12-29

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Rosewei （北京,海淀）
粽子飘香

#晚餐•2016年6月8日##素食##下午茶#满满的料: 赤小豆，京糕，无糖豆沙，薏米，百合，枸杞，若羌红枣……还脑洞大开加了没吃完的麦芽糖和牛轧糖，化了以后与糯米相融清甜丝丝入扣…

2016-06-08

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Rosewei （北京,海淀）
素粽子来袭款式三丨咸香粽子 · 圆满素食

#午餐•2016年6月8日##素食##下午茶#特级泰国糯米，加了私家密料某牌花椒油、老抽，以及梅干菜，香菇，茶树菇，重庆豆干花生红豆绿豆………虽是素食，香得不行。一口，极有满足感。

2016-06-08

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Rosewei （北京,海淀）
日式素咖喱

#午餐•2016年5月25日##素食##一人食#一个人好好吃饭。

2016-05-25

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Rosewei （北京,海淀）
凉糕

#午餐•2016年4月30日##中式甜品##下午茶#【大美中点】豆腐作为传统中式食材，是绝佳的低脂甜品替代品。这款玫瑰覆盆子豆腐凉糕，口感类似慕斯。食材:豆腐，覆盆子果酱，开心果碎，玫瑰花酱。反思: 海藻胶的用量必须控制好，大概1:10...

2016-04-30

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Rosewei （北京,海淀）
绿豆糕

#午餐•2016年4月30日##下午茶##中式甜品#【大美中点】我们的中式甜品，也可以很美。学了一段时间法点，一直在反思我们为什么不能在中式甜品上挖掘传统，借鉴他人，实现创新呢？我们与法点的差距到底在哪里？层次感的缺失？现代感与古典美的碰撞...

2016-04-30

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Rosewei （北京,海淀）
芝麻饼干

#晚餐•2016年4月13日##下午茶#肆意挥洒，也成画。

2016-04-13

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Rosewei （北京,海淀）
艾草戚风

#晚餐•2016年4月13日##下午茶#脑洞大开的戚风，我喜欢。

2016-04-13

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Rosewei （北京,海淀）
油焖笋

#晚餐•2016年4月5日#老抽上色而不强笋的鲜香，猴菇丸香软，与笋之脆相得益彰。

2016-04-05

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Rosewei （北京,海淀）
洋葱炒西红柿

#午餐•2016年4月5日##素食##一人食#【素净·一人食】经典酸甜口，搭配玉米面条，第一次尝试素肠出乎意料的合胃口。几个自制青团添分春意。

2016-04-05

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Rosewei （北京,海淀）
葵花酥

#午餐•2016年4月2日##下午茶#【素·甜】早春风拂面，烂漫不可辜负，唯有惘然勉力留之。

2016-04-02

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Rosewei （北京,海淀）