露楚(泰国小甜点)
第二波…这次用15g的琼脂和450ml的水不会很稠,刚刚好✌️这次还买了小包装的色素,不需要调色省了很多时间,如果只是做一次试试的就可以买这种小包装的色素,便宜又省时间!#甜品甜点#
2022-08-05
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做了六个小时,就这么一丢丢~加入琼脂的水量我觉得可以用到500ml,400ml的量做出来琼脂是比较稠的,一下子就凝结了#甜品甜点#
2022-07-06
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小猪佩奇(火龙果酸奶)慕斯
戚风底,芒果慕斯+火龙果酸奶慕斯 #小猪佩奇##慕斯##蛋糕#
2018-08-26
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卡通兔子馒头
我是先发酵了面团,揉好后再分成两份,没有红曲粉加了两滴做蛋糕用的色素,也是可以成色的。样子是挺可爱的,就是没味道,而且200克的水加了60克的椰浆,蒸出来竟然一点椰香和甜味都没有~我觉得想吃甜的,应该可以把糖加到30克左右才会出味 #早餐•...
2018-08-13
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最好吃没有之一的曲奇!
配方很不错!很香很酥脆!糖减了20克,甜度都正正好! #下午茶##曲奇#
2018-07-22
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饭后甜品--蜂蜜厚多士
面包得买硬点的,我买的太软了,不好切方块,然后就是切好放回面包🍞里烤的话,里边的不易烤干,还是烤好再放进去摆造型比较好😅 #下午茶##甜点#
2017-11-01
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黄油蜂蜜烤土司
超香脆!当早餐 当宵夜都OK🤣 #早餐•2017年10月29日#
2017-10-29
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“会动的”椰汁桂花糕
用吉利丁片代替鱼胶粉,但是感觉凝结程度不够,软软的~不够Q #下午茶##甜点#
2017-10-28
好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!
第一次做失败了!😂面团没整好,结果没法脱模,加上把模具都填太满了,一碰就碎,酥得掉渣~😂 #凤梨酥#
2017-10-22
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Q弹南瓜饼
不加馅料 也很好吃
2017-06-04
绿豆糕
#甜点##下午茶#放进冰箱冷藏,结果都变硬了😓看来得回锅蒸…
2017-05-26
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日式豆乳盒子蛋糕
#早餐•2017年5月26日##蛋糕##甜点#豆浆卡仕达酱好像不够稠,挤出来的时候没有裱花嘴那个形,而且黄豆粉撒得一塌糊涂,凑合着吃咯~
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