2016年04月04日
油皮软软的,收口零压力。油酥太黏了,崩溃!冷藏后再包还可以。
2016-04-04
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草莓乳酪慕斯
慕斯液加倍做的8寸,个人觉得有点腻,吉利丁片用量可以适当减少!
2016-03-13
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棉花糖版牛轧糖
简单好吃!做了半份,减了5克黄油,花生加至200克,味道和硬度都很好!
2016-01-23
芒果慕斯蛋糕
慕斯液有点稠,芒果肉放少了。蛋糕貌似厚了点,口感一般,不知道什么原因。
2015-11-23
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火龙果慕斯
减了20克糖,尝了下慕斯液,很清淡。慕斯液好多,8寸模有剩余!成品送人了,不知道味道咋样。
2015-11-22
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罗马盾牌饼干
再来张成品图,哈哈!
2015-11-04
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脆甜,好呲!
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我要去普吉岛学泰餐
#我要去普吉岛学泰餐#巧克力奶酪慕斯蛋糕。
2015-11-01
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#我要去普吉岛学泰餐#鲜切芒果。
#我要去普吉岛学泰餐#水果清补凉。
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#我要去普吉岛学泰餐#水果蛋糕。
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#我要去普吉岛学泰餐#桃子果酱面包。