乔乔乔乔乔的厨房

一发吐司超快做 

记录一下，今天做咸芝士吐司，15克糖，4.7克盐，8克芝士粉（没什么芝士味，下次放15克试试），今天调170度15分钟，盖锡纸180度10分钟，有点过火了，不应该调180度的，就应该一直170.25分钟，就够了！

乔乔乔乔乔 （海南,陵水）

古早蛋糕 

记录一下，150度60分钟，从30分钟开始上锡纸，放了芝士粉，好香，甜中带点芝士的味道，还放了芝士片，非常棒口感，柔软细腻#古早蛋糕#

乔乔乔乔乔 （海南,陵水）

吐司吐司🍞🍞 

带馅料的吐司温度得180度，35分钟左右，12分钟后盖锡纸，避免上色重，而且得发到9分满再入烤箱！记得带馅料要比没带的时间长一点和温度高，本来是170.25，结果中间没熟#吐司吐司🍞🍞#还有一个，椰蓉太多了，下次减量

乔乔乔乔乔 （海南,陵水）

只需一发同样超级绵软的吐司（全程厨师机） 

抹茶粉7克，厨师机出来直接分割整形，一发，1个小时左右，7.8成满，先预热20分钟烤箱，170度，25分钟，到15分钟左右上层铺一张锡纸隔热，这样上面上色就没那么深了。太好了，第一次做的这么好。抹茶吐司。#早餐•2024年8月22日# #吐...

乔乔乔乔乔 （海南,陵水）

奶香吐司🍞（波兰种） 

温度还是高了，150度35分钟，下次应该150度，30分钟左右。发酵也发过了，发到9成满才盖盖子烤。然后烤箱预热也没有预热好。

乔乔乔乔乔 （海南,陵水）

波兰种牛奶吐司 

160度40分钟，温度高了……那下次应该多少度啊？

乔乔乔乔乔 （海南,陵水）

豉油皇炒面 

#晚餐•2024年7月24日# 还不错

乔乔乔乔乔 （海南,陵水）

煲仔饭 

香呀

乔乔乔乔乔 （海南,陵水）

晚餐•2024年3月8日 

广东菜#晚餐•2024年3月8日#

乔乔乔乔乔 （海南,陵水）

番茄炖牛腩 

一口一个不吱声#晚餐•2024年1月18日#

乔乔乔乔乔 （海南,陵水）

🥔土豆面包早餐包 

做的奶黄馅土豆包，都说很好吃

乔乔乔乔乔 （海南,陵水）

2023年12月28日 

含水量确实高，我再加了5克面粉。刚好。烤箱35度发酵半个小时，然后170度13分钟盖锡纸转180分钟烤10分钟，绝！很软！！！！

乔乔乔乔乔 （海南,陵水）