在家也能做出馆子味儿的醋溜/炝炒/酸辣土豆丝(就是那道看似简单,实则步步玄机的土豆丝)
2020-08-25
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街边下酒菜——爆炒田螺
方子不错,味道很好。不过刚炒出来不入味要放一放才好吃。
2020-06-12
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
用八寸的两做了一个加高6寸的戚风,还多做了一个杯子蛋糕。这6寸的戚风也爬的太高了,马上就要挨着烤箱顶了。下次在做要用6寸的量做6寸加高。另外,好担心烤不熟啊!
2020-03-21
5 2
按方子来,一次成功!做了12个,只剩3个了!好吃!
2020-03-13
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自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)
卤了鸡爪和翅尖,按照评论里赞最多的方子 ,翻了一倍的量,用铸铁锅大概一个小时,肉已经很烂了。味道还是比较单一的,如果配料在丰富一些,味道的融合性会更好。这个只能算周黑鸭的简化版。对了,确实有一丢苦味,问题应该出在麻椒上,可以适当调整一下麻椒...
2019-07-16
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
和店里卖的一个味,好吃!方子👍
2019-06-19
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酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
非常好吃!
2019-05-09
细腻光滑一次发酵牛奶馒头
来交作业哈
2019-04-29
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蛋黄酥(古早味)
第一次做,看起来还不错的样子。
2018-09-09
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红烧罗非鱼
肯德基薯饼