自制香草精最全攻略
交作业!我终于泡上了香草精了
2022-02-27
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酸奶吐司,直接法
做了七八次吧!食谱非常好吃,但是我的面粉太不吸水了,试了几次减了水才做到,我用了300g粉,早餐喷水复烤,不用涂黄油都超级好吃!
2022-01-17
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好吃到飞起-天然酵母姜黄肉桂提子双色欧包(手揉法-超详细)
参考了V的食谱,但是我懒就只混在了一起!
2021-09-29
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天然酵种佛卡夏Focaccia
我用t65,盘子是22cm*22cm的,把所有材料✖️0.78,然后后加水那里减了20g,纯手工甩的面团,看着发酵到最后那么多泡泡好治愈啊,非常好吃😋#晚餐•2021年8月9日#
2021-08-09
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正宗意大利天然酵种披萨面团 &超美味免煮pizza酱
#晚餐•2021年8月8日# 今天的酱好像比较多水,下次要弄干一点再烤😆
2021-08-08
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天然酵母(鲁邦种)版本低脂72%⿊巧甜度巧克力麦芬
非常好吃的瑪芬!我把所有材料✖️3,用龍舌蘭糖,導致有點稀,但是烤出來還是這麼好吃!#早餐•2021年7月26日#
2021-07-28
隔夜发酵天然酵种弃种复活节十字包(消耗大量弃种)
造型不咋地但是好好吃!日本麵粉太吸水了,加多了10g麵粉,但是最後竟然打太過了,勉強整型發酵,驚喜!鬆軟啊!😋#早餐•2021年4月2日#
2021-04-02
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红色Pesto--Pesto Rosso
我用的澳洲小番茄,家里没有新鲜香料了,用了干的thyme和罗勒,超级好吃!
2021-03-02
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浓香醇厚日式咖喱鸡饭,吃一口就沦陷
#晚餐•2020年3月5日#
2020-03-05
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