加了开心果，核桃仁，碧根果，巴木旦，黑芝麻，熬糖熬到有点怀疑人生，最后倒入果仁才几秒就翻拌不了了，赶紧倒入盘中整形切块，切到手痛，还有好多碎杂杂，好在成品酥，脆，香。下次打算减少果仁的量再试试，这次有小半碗芝麻和果仁没有包裹住
2023-01-17
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用的麦芽糖，没有减糖，熬糖的时候用筷子，事实证明是不行的，熬糖到135℃就有点要焦了的感觉，好在最后成品完全没有焦味，后面发现锅底有一层麦芽糖（有点浪费）。配料用了杏仁，开心果和芒果干（孩子要求的），味道很不错 下次减糖再做一次。
2023-01-10
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没有炼乳和奶粉，面团分割两半，一半加了30克可可粉，另外一半做培根奶酪吐司，这个面团配方用了多次，很喜欢
2022-08-02
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真的是百刷不厌的方子，我自己加了王家渡的午餐肉丁和奶酪丁，这次温度大概在160-165左右 35分钟，成品不过火，非常柔软拉丝，孩子喜欢，搭配咖啡or牛奶很不错
2022-04-15
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晨宇_haeu
