香炸天的洋葱酵液贝果(附视频)
酵液发酵久了,活性不太好,整好形室温发酵了一天,味道有点酸,整体味道还是很香,谢谢老师的配方
2023-10-25
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软绵绵的黄金南瓜吐司
软软的南瓜香,好吃😋,就是爆头了😂美丽老师教课仔细,很多细节问题都讲到,每节课都有收获👍
2023-05-27
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提子吐司,黄提奶油闪亮吐司
香甜好吃,香草朗姆酒泡的提子 着急热切的 ,还不错😬 下次继续尝试老师的其它产品 温度 150/225 25分钟
2023-05-12
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奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司
组织细腻,口感绵密 就是二发有点过了,有点爆头 感谢美丽老师的配方 温度 150/225 25分钟
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豆乳奶酥小吐司
500克面粉量,做了两个夹馅,一个450克吐司 温度记录,和啊呜同款盒子,但不是低糖盒 160/235 27分钟 450克低糖盒 150/225 25分钟
2023-05-09
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三款茶味马卡龙: 红茶拿铁 巴旦木奶茶
凑合交个作业😄,有裙边就很高兴了,切面就不发了😛,中空裙边外扩,烘烤时间久干硬,问题一大堆,干硬看了皮师傅的方法一比一刷柠檬水拯救过来了。谢谢皮师傅的课程,讲课仔细,注意点都说到了,无私的分享,还是自己得多练习,再战✌️
2023-04-29
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蝶豆花蓝莓蛋糕卷
颜值味道在线
2023-04-12
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可可爱爱,布里欧修蘑菇头吐司
三个不同模具,小的没看好时间 烤成了毒蘑菇😪
2023-04-06
100%含水量豆腐生吐司
软q弹,很好吃香,打面下次提前加黄油,在边缘了,已经快打过了,而且为了快厨师机档位开的太高,空气打进去很多,下次改进
2023-03-22
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枫糖核桃小吐司
太软了,还有一个躺着出来的😂
2023-03-21
2023年03月19日
海盐牛乳卷
2023-03-19
2023年03月18日
随手拍
2023-03-18
美味捞汁海鲜 蒜蓉丝瓜
日式布丁烧
梦幻慕斯蛋糕水晶球