新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
请问大家底部稍硬(相对于表面)是什么原因?
2020-03-06
2 0
无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道,健康之选!
烤箱上表温度太高了,烤了十五分钟感觉爆头立马把温度调到130,后来一直在调温度,理想温度是110,烤了八十分钟,上层口感稍干
2020-02-27
7 0
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
上表温度高了点,考了30分钟,时间稍长
2020-02-20
新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
南瓜没有蒸熟,所以泥有颗粒,造成了内部组织比较粗糙,切的时候也没有把握好比例,其他都比较完美
2020-02-19
4 0
2017年04月12日
换了面粉,根本切不了,只能手撕。
2017-04-12
3 0
超软吐司(70%中种法)
纯手工撸了一个小时十五分钟才撸出手套膜,木有厨师机真心伤不起
5 5
pancake/热香饼
铜锣烧啊铜锣烧! #晚餐•2016年5月13日#
2016-05-13
21 0
浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
本来做黄桃慕斯的,脑洞大开做了提拉米苏,里面的戚风胚是原味!虽然颜色不搭,但口感是没得说的
2016-04-27
超软的~肉松夹心蛋糕
做了两倍的量,因为实在爱吃!结果依然不够分🙈🙈
2016-04-23
8 0
紫薯酥
想问为什么我做的有一股生面粉味?确定烤熟了,皮也很酥
2016-04-21
1 0
新手也OK喔~瑞士蛋糕卷
加了抹茶粉做的抹茶卷
2016-04-20
太阳花肉松面包
本来做吐司,没有出手套膜就顺便做了这个,结果很好吃好么?大半夜的做出这么个美味真的好么?
2015-11-18
6 1