小白也能做,超简单的——豆瓣鱼
超简单的粉蒸排骨
油渣西葫芦
佛手瓜烧鸡
双椒兔
青椒炒玉米
酥脆烤鹰嘴豆
酥脆,好吃。 烤到快好的时候有些整粒就会爆开,看着豆子不多,剪成两半后继续烤的。 如果担心爆开,量少的话也许可以在煮熟后直接分成两半再烤,量多就比较费时间。
2024-11-20
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2020年03月21日
椰蓉的香味,方子很好。
2020-03-21
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软到不知所措的牛奶卷
很软很软,象云朵一样。
2020-03-20
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可乐鸡翅
甜,稍腻,孩子很喜欢。方子里的配料比例非常准确,咸淡合适。
2019-12-29
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不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕
淡淡的酸奶味,喜欢。
2019-09-01
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橙皮贝果
很好的方子。喜欢。用了50g糖渍陈皮,家人觉得这样挺好,个人感觉可以减少到20-30g。看自己的喜好吧。
2019-07-25
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晚餐•2018年5月30日
#晚餐•2018年5月30日#
2018-05-30
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
谢谢作者的方子。外皮脆脆的,内里柔韧,简单的作法,我很喜欢。
2018-04-20
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花生芝麻椰蓉酥
2018-03-13
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炸糖糕
好吃,有糯米团的感觉。
2017-11-28
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俄式酸黄瓜
酸黄瓜,爽脆,很好,很酸。过些天再看成品。1500g黄瓜,记录配料如下,备下次参考:洋葱210g,芥末籽4.5 tbsp,小茴香1 tbsp,冰糖122g,香叶5-6片,干辣椒5个。
2016-07-22
2015年11月06日
一次发酵,好方子。
2015-11-06
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