包包_km9j的厨房

包包_km9j的厨房

2015-06-04 加入
设置个人信息

包包_km9j的作品 查看全部 9 作品

  • 美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑

    美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑 

    烤的过程很漂亮,发的很好!最后却回缩了不少,是什么原因呢?求解!!另外,我是把模具直接放在说里烤的,水浴法是这样的吗?

    2016-08-16

     5   7

  • 蛋挞 Egg Tart

    蛋挞 Egg Tart 

    外焦里嫩…

    2016-08-16

     3   0

  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    好像烤过了,颜色有些深,第一次挤花,膨胀后变形了,是黄油搅拌过度了吗?卖相不怎样,但是口感还是很酥脆的!下次再努力改善!

    2016-08-02

     2   0

  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    不知道算不算成功,感觉发得不是很高!但是口感不错! #早餐•2016年7月29日#

    2016-07-29

     21   0

  • 自制凉皮

    自制凉皮 

    其实步骤不难,就是比较费时间…用了300克的高筋面粉,做了有十几张皮,口感吃起来还不错!面筋感觉QQ的! #午餐•2015年11月26日#

    2015-11-26

     31   1

  • 荷叶饼,水单饼

    荷叶饼,水单饼 

    简单又好吃的面食…很受大小朋友的欢迎… #午餐•2015年11月22日#

    2015-11-22

     10   0

  • 2015年11月21日

    2015年11月21日 

    用这个配方第三次做了,这次做的是八寸模,用量基本上是六寸的两倍,除了糖减量,另外没有可可粉,用的是纯黑巧克力,也没放百利甜酒…味道不错,些外脆里软,但感觉发的不是很好,不知道是什么原因…最后裱花奶油化了,不成型,下次再努力…

    2015-11-21

     3   2

  • 2015年11月20日

    2015年11月20日 

    比想象中要好!

    2015-11-20

     1   0

  • 香蕉饼

    香蕉饼 

    吃起来软软的,带有一点香蕉味,还不错

    2015-06-04

     1   0