第一次做、不是烘焙小白，老手了！想做很久了、又怕麻烦，哈哈哈！预拌粉肯定会更简单，但是这食谱也不复杂、做出来的也很好吃！ 记录一下，180度24min皮较硬，下次可以试下作者的另外一个温度～
2021-02-27
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📝记录： 配方➗3 ，一个9寸量 1.除黄油外材料先搅成絮状、然后加入融化的黄油，揉面至光滑一些 ，不用出膜. 2.一发，60min至1.5倍大小. 3.取出发好的面团，不揉、擀成大圆入模 4.叉子戳洞、二发，20min左右 5.刷上披萨酱...
2021-02-25
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📝记录一下： 红小豆200g，洗干净，提前泡发（泡了大约20h）泡好之后再清洗两遍，加入一指节半的饮用水，电饭煲精华煮程序（大约40min），开盖收汁（也是精华煮档位）约15-20min！最后趁热加入50g白糖拌匀！装入盒子后表面再撒上一层...
2020-12-28
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旺仔小蛋糕
