枣花馒头
作为一个南方人,我尽力了😂😂
2020-01-21
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葱油花卷——还原妈妈的味道
火腿肠葱卷,女儿👧的最爱
2019-12-10
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2019年11月16日
2019-11-16
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外酥里软香掉牙的麻酱红糖饼
擀的薄薄的面饼,不放油直接烙更有面的香味,等女儿👧放学回家品尝打分儿嘻嘻嘻😜
2019-10-10
南瓜包
南瓜包的美貌,岂能想象内心更是美好,肉松馅儿可是女儿的最爱呀😂
2019-10-09
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小蘑菇豆沙包
黑芝麻豆沙包,家里早餐菜单中的王者😄
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猪肉包子(附视频。一次性发酵。)
姐姐的方子大大的好用,我已然成为包子小能手了😂
2019-05-13
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广式馒头(刀切,圆形。馒头。附视频。一次性发酵)
第三次实验,完美验证了我之前犯错的原因。第一,揉面一定要狠,第二,认真擀皮,厚薄均匀,边缘稍微薄一丢丢,再用姐姐的发酵方法,非常成功
2019-04-01
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琥珀核桃仁(烤箱版)
简单美味又健康,吃的放心,谢谢作者的无私分享
2019-01-31
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白小胖天然酵种馒头
玉米面红枣老面馒头,记录一下天然酵种200克,玉米面50克,面粉260克,温水110克,红枣随意,盐糖稍微放一点。天然酵种馒头的松软是酵母发酵不能比的,沉迷其中不能自拔了
2019-01-09
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完美呀,第一次做天然酵种馒头,感觉非常奇妙。记录一下,200克天然酵种,300克面粉,100克温水,发酵用烤箱维持34度左右3个小时十分钟。谢谢作者的方子
2019-01-07
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吐司的一万种可能
#吐司的一万种可能#最喜欢全麦吐司,麦香回味无穷,加上天然酵种的催化作用,简直能达到完美的口感
2018-12-21