不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
还有一个多月就临产了还改不了一颗吃货的心,哈哈!方子第一次做真的酥得掉渣,要找东西接着吃。本人不爱吃蛋黄改了麻薯奶黄馅,可成品后外皮都炸开了,什么原因呢?求老师们答疑,谢谢!
2018-08-12
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舒芙蕾松饼
加点水果完美了!
2018-07-24
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轻盈Q弹的戚风蛋糕(中空模)
没有升得很高,好松软湿润,没有平时的戚的那么干,就不知道怎么成品好腥,各位求解?
2017-12-04
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青井老师の酸奶戚风(后蛋法)
170度70分钟就好了,可一点都没长高…皮厚,中间还可以…大家救救我😭
2017-11-25
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(制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif
这方真的很好做,二天做了三个…根本停不下来,好有成就感,但是蛋糕做好几小时后表皮很硬…求各位解,谢谢!
2017-11-05
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超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
无粉版的的确滑很多,加了芒果也不错,我家是长帝烤箱17分钟搞定…零基础也可以尝试
2017-09-05
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牛奶燕麦馒头【曼食慢语】
这款发酵法真的赞…做了很多次了,老妈说比外面的还好吃好开心…大家快来试
2017-05-17
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入口即化の棉花蛋糕
第一次做全按方子,好成攻没塌…开心
2016-10-17
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香草北海道戚风
好好吃哦,酱真的可以做两倍蛋糕。
2016-04-24
红糖馒头
#早餐•2016年4月21日#红糖与馒头最搭
2016-04-21
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日式红豆包
#早餐•2016年4月11日#用外面的红豆再加了紫薯还是很甜,方子是做七个个个觉得大了,十个可能好点,味道还可以。
2016-04-11
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2016年01月14日
#早餐•2016年1月14日#按这个方做出来有点偏干,特别是冷了再过了几时后,但是时间就很好,真的不用反复打开看。
2016-01-14
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