抹茶奶酥皇冠面包-不藏私面包匠人
感觉第二次做的更上相一些,刚出炉太好吃了😋😋
2022-11-25
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火龙果奶酪软欧包
风炉160度18分钟,出炉颜色变了一些,下次全程放中下层,颜色应该会鲜艳些
2022-11-11
双倍黑芝麻奶酥贝果🥯一起吃养生贝果吧
好吃,淡淡的甜味,加上芝麻的香味~
2022-11-09
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一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
水量减了5g,160度烤了20分钟左右,上色比以前浅,口感也更松软,感觉非常不错
2022-11-02
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日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
我家风炉180度烤了15分钟,出炉非常柔软。水量全加了,揉面时稍稍有些粘缸,下次少加5g水试试
2022-10-30
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皇后吐司
160度32分钟,下回貌似可以再剪深一些,吐司巨柔软,感觉使劲些就能把它压扁了😂
2022-10-20
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葱香曲奇——酥脆的咸味饼干
后悔太晚做这个方子了,太好吃了
2022-10-18
一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包
又烤了一炉,馋哭小孩了#早餐•2022年10月17日#
2022-10-17
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零失败自制桃酥❗️一次成功❗️酥到掉渣❗️
用了220g中粉,30g玉米淀粉,第二天更酥了👍🏻
2022-10-11
奶香脆底蜂蜜小面包
今天烤了双倍的量,风炉160度25分钟,巨香!
2022-09-28
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老面包|复刻童年的味道
做了翻倍,手残党整形平安有待进步,但面包确实是又香又软,爆赞👍🏻
2022-09-25
脆底加了20克黄油,香味绝了,这个方子太棒了👍🏻
2022-09-08
桃花乳酪包
蜂蜜脆底面包
陈皮柠檬膏
美味鲜肉包
广式月饼皮
奶酪包(8寸)