芋泥咸蛋黄软欧包
在烘焙群里看到有人分享就试试这个方子。把芋泥减成80g每个，还减了5g糖，吃起来不怎么甜正合我口味。下次再把造型撸得好看些～
2020-10-11
5 0
蛋黄酥酥皮技巧：小包酥、大包酥、螺旋酥
彩酥算是对得起老师了，蛋黄酥毁在蛋液
2020-09-27
8 0
2020-09-23
7 0
2020年09月13日
这几个方子很详细很好
2020-09-13
11 1
广式凤梨月饼（2020最火的款隔夜回油）
用了tirry的饼皮+现成的山楂馅。尝试了用这个方子的方法凹造型，菠萝绿色部分和主体部分还是分离了，然后用牙签一个个挑出来摆上去，成品还是挺可爱的
11 2
超虐的半岛酒店奶黄月饼（赖子自留帖）
这个方子很不错！饼皮没那么容易消花纹，也不会很甜。个人感觉这个方子芝士味不够浓但椰香味太浓，下次再做的话要试试增加点芝士粉的量。
13 1
芝士海鲜焗意面
#午餐•2020年9月13日# 用番茄汁代替白汁，也好好吃
9 0
抹茶兔兔曲奇（比熊猫简单！超详细实物图+超良心手绘图）
可爱到舍不得吃的曲奇。做面团十五分钟，造型两个半小时，面团太容易糊掉了，做完每一步都要拿去冰箱冰一下
2020-03-16
肠仔卷/香肠馒头（来一盘接地气的早餐）
第二次做，这次换成脆皮肠，味道比上次的鳕鱼芝士肠和谐多了，每一口都有啵啵脆的感觉。前一晚做的，第二天早上十个都吃完了。
基础白馒头——解密Q弹水光肌馒头做法
6 0
鲜虾馄饨&红油抄手&生煎金鱼馄饨
云吞皮一开四，做了十一个月宝宝的辅食云吞～
2020-03-09
8款花样南瓜馒头
低筋面粉一发，揉好面团用冰袋给面团降温，整形好了一起发酵，这样发酵比较均匀。
2020-02-16
3 0
古早味蛋糕（六寸）
马卡龙笔记
婆婆版端午咸肉粽子
晨璐璐
