基础戚风
上色很深…
2018-01-21
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四色冰皮月饼
按菜谱分量做出来好多…
2017-10-02
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芋圆
配的椰奶，夏日时光
2017-08-01
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三色芋圆
芋圆做出来跟鲜芋仙吃起来一样的，仙草冻不够Q弹
超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频
#早餐•2017年4月17日#虽然很好吃，但还是消泡了，2倍的量就做出这么点儿，可能是二次翻拌的时候手法还是有问题
2017-04-17
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浓郁咖啡坚果戚风蛋糕
失败了，不知道为什么，奶油打发得很好，一往蛋黄液里放就开始冒泡，消泡的结果就是这个下场，觉得油太多了
2017-04-08
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平滑如镜的蛋羹
蒸出来的蛋很瓷实，里面没味儿酱油倒少了确实腻，组织细腻让我想到了吃双皮奶的感觉，但还是更偏爱传统蛋身带咸味儿的鲜滑感，下次考虑多放水加盐再过滤
2017-03-26
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【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师
#午餐•2016年11月1日#很容易焦，普遍反应太甜了…
2016-11-01
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基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)
#早餐•2016年10月31日#为毛做出来的表皮这么硬，都快焦了，是因为小烤箱温度高么？可是我还盖着盖子，放了一杯水呢…很难脱模
2016-10-31
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玫瑰花苹果派
#晚餐•2016年10月23日#正好爸爸生日，祝他生日快乐
2016-10-23
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白糖桂花
等一周后看看
2016-10-10
一个小诀窍无失败麦芬（君之方）
#早餐•2016年9月28日#没有香蕉，用酸奶代替了，不知道味道如何，明天当早饭
2016-09-28
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飞雪重楼
