一包袋装纯牛奶，240ml的，50克西域春的这个桶装酸奶，20克绵白糖。面包机酸奶功能，第二天早上起来吃，甜度酸度都刚刚好。买了酸奶菌，在路上了，回来试试酸奶菌。想吃的时候随时做。Yeah
2020-03-06
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非常完美的配方，面用的现成的手擀面，生抽陈醋凭感觉放的，蒜和葱放的有点儿多。最后被蒜辣的脸都红了。味道很棒，相信按照这个方子扯出来的面也会很好吃。下次试试
2020-02-24
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把食用油换成黄油了。非常脆，非常好吃。就是切起来太累人了，切的也不均匀，大小不一。但是味道很不错的。这个感觉可以扭成条，给老二做磨牙棒，味道很好。
2020-02-24
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记录一下，水和奶粉换成了牛奶135g，其他的都按照原来的配比来的。一把葡萄干下次可以切碎一下，黄油隔水融化，后加的。先一个和面程序8分钟左右，加了葡萄干和黄油，一个程序结束后启动标准面包程序，浅色，450g，2小时18分钟后就Ok了。标准面...
2020-02-11
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淘宝买的展艺珍珠粉圆，大火烧开，中火煮15分钟，闷8分钟，刚刚好。黑糖酱和水加珍珠小火熬煮10分钟，没有液体了。不知道对不对，珍珠都黏在一起一坨坨的，方子上的图片熬完还是有液体的，下次熬的时间短一些试试。挂杯效果不好，可能凉透了，也可能没有...
2019-05-01
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完美，皮很薄，中间褶皱的地方没有拍匀，捏的褶太大了，黄瓜鸡蛋木耳的，孩子自己吃了一大个，电饼铛匀的。第一次做出这么薄的皮。搅的过程有点儿累，搅一会儿歇一会儿，面光滑了就可以。用的普通面粉，方子是高筋面粉。
2018-07-15
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按照方子的量，先盐，然后液体后面粉和糖，酵母用面粉埋起来，糖在一角，吃起来完全没负担。用了标准面包程序就睡午觉去了，大概保温时间有点儿久了，外皮挺硬的，酸奶用的公司进口的波兰酸奶，太浓了，下次多加点儿液体。少保温会儿，或者试试粗粮面包程序。...
2018-07-15
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糖米修儿-missu
