牧瑟的厨房

蜜汁烤肋排 

调料还要斟酌，用的海鲜酱+黑椒酱+辣椒油+蜂蜜，有点儿偏甜。

牧瑟

香卤鸭翅 

加了卤蛋，好吃得停不下来！

牧瑟

天使蛋糕 

方子写得简单易懂，大概能做3个cupcake。糖减半放了15g，只有一丝丝甜也挺好的，比较健康低卡的蛋糕。隔壁君之的方子要放70g糖也是跪了…

牧瑟

葡萄奶酥(超酥香的饼干) 

表层忘记刷蛋液木有那么好看，不过还是很好吃的。其实提子可以和面粉一起揉面团，不然揉多了会略没有那么松酥，因为筋道粗来了~

牧瑟

抹茶冻芝士蛋糕 

超级好吃！只放了一半的糖，觉得还可以再减点儿，不然抹茶味道被冲淡了。

牧瑟

冻酸奶芝士蛋糕 

第一次做蛋糕，真材实料，味道比蛋糕店棒多了！

牧瑟

红烧牛肉面 

安利：湾仔码头红烧牛肉面，15元一人份。

牧瑟

米酒蛋花汤 

明明有放一只鸡蛋但是完全看不出来……

牧瑟

干锅土豆片 

家庭厨房温度的问题，每次干锅到最后都是要加水。下厨房看了一圈干锅土豆菜谱要么煎熟要么煮熟，果然还是火力不够呀

牧瑟

手抓饼 

在超市买的冻饼，炒了点配菜。淀粉我的爱啊一口气吃两片！

牧瑟

凉拌金针菇 

家里没有糖和蒜（还拌个鬼）……

牧瑟

煎龙利鱼柳 

锅好粘……煎出的金黄色都粘住了……

牧瑟