z c 1966的厨房

红豆肉松古早味【仿原麦山丘】 

味道不错

z c 1966

豆沙酥 

豆沙是自己熬的，又加了些肉松和橙皮酱，味道好极了。

z c 1966

红酒甜甜圈【仿原麦山丘】 

我又添加了些核桃仁，更香甜可口

z c 1966

最好吃的吐司～70%中种北海道 

今天烤的是奶茶吐司，用的中种方法，面团在冰箱里冷藏了20个小时，这款吐司与北海道牛奶吐司配料基本相同，特别之处就是面团中加入了伯爵茶包，食用后口中充满浓浓的茶香，那种幸福的感觉真是难以言喻/微笑/调皮

z c 1966

北海道吐司 

按照65度汤种面包的方子烤的，只缺一种天然牛奶香料，用奶粉代替的，用的是无盐发酵黄油，烤的特别成功。

z c 1966

直接发酵法的白胖包子 

看看我包的，加了汤重，面皮更有韧劲。

z c 1966

葡萄干司康（酵母版） 

这款酵母版的司康，自己发挥了一下想象，首先，加了可可粉，量较大，有15克吧，然后是混合油，核桃油为主，17克黄油，少量猪油，合计大概60克，因为面粉是250克，再就是酸奶和淡奶油，没加牛奶，最奇葩的是，昨天熬的豆汤中剩的黑豆和绿豆也加进去了...

z c 1966

葡萄干司康（酵母版） 

我用的是核桃油，酸奶代替牛奶，加了核桃蔓越莓干，按照原方的用量，六块正适合一家三口早餐，松软香甜啊

z c 1966

葡萄干司康（酵母版） 

在原方的基础上，我又加了二克的抹茶

z c 1966

酸奶面包(直接法、省时、超松软) 

家里没有老酸奶，用的是伊犁优酸乳，加了可可粉、核桃和蔓越莓干，味道也不错。

z c 1966