巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油,健康酸奶版
虽然没上色,但是味道很好,既有酸奶的清爽,也有芝士的浓香。烤了大概30分钟。
2022-06-04
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不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕
发得很高,非常成功。
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Cheese Cake(轻乳酪蛋糕)8 寸
放在冰箱冷藏一晚上以后,口感更好。
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低卡版冰山熔岩巧克力🍫香味浓郁❗️无敌丝滑
挺丝滑的。放了150g巧克力、150g牛奶、50g淡奶油、一片芝士。
2022-05-17
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咖啡控必做!生椰拿铁慕斯蛋糕!
方子还不错,但有一点必须注意:第一层送去冰冻时,5分钟远远不够!如果5分钟后就倒入第二层液体,就会像我这样,直接混合了。盲猜至少得冷冻20分钟!
2022-05-08
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【视频】意大利餐厅常见的这款甜品,原来制作起来这么简单!意式奶冻panna cotta
完美奶冻,但是糖可以不用加那么多,60g就足够
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2020年10月14日
先倒入冷牛奶,再倒入打发好的热奶泡,最后注入意式浓缩。
2020-10-14
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蒜蓉粉丝蒸扇贝粉丝入味有诀窍
味道真的可以,跟饭店里的差不多。#晚餐•2020年8月31日#
2020-08-31
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咖喱鱼蛋
2020-05-22
不做后悔一年的 杨梅汁
用冰糖腌一个晚上,再加水煮开,10分钟左右就好了。不用加柠檬,煮完了,杨梅本身就有酸味。
巧用蛋挞皮做各种酥派(榴莲酥 苹果派 凤梨酥 红豆酥 香芋酥 叉烧酥……)
完全解冻好的蛋挞皮很难拨下,我直接对折好,连着锡纸一起放进去烤5分钟以后,再去除蛋挞皮
2019-12-23
好吃到哭的冰皮月饼(细腻绿豆沙/榴莲)
2019-10-07
冰糖杨梅汁+咖啡
泰式芒果糯米饭
奶油胡萝卜汤
牛油果两吃:原创组合
牛油果鸡蛋大虾沙拉
四宝汤圆