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低油低糖--提子核桃软欧

这糖量吃起来毫无负担，外皮酥脆内里很软，喜欢

2024-01-06

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Ab_丸子（广东,深圳）
低油低糖--提子核桃软欧

220/200 16分钟

2024-01-06

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Ab_丸子（广东,深圳）
晚餐•2024年1月2日

南瓜红豆包#晚餐•2024年1月2日#

2024-01-02

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Ab_丸子（广东,深圳）
宵夜•2023年12月19日

烫种红豆包，皮60馅40，上火200下火180烤12分钟#宵夜•2023年12月19日#

2023-12-19

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Ab_丸子（广东,深圳）
奶香红豆沙（颗粒型）

提前一个晚上泡上红豆，250克红豆我应该加了800克水煮开后转小火煮半小时差不多就可以了，然后加入奶油，糖减到80克，小火一直炒炒到浓稠后加入黄油，最后炒到从中间划开不会很快合拢就可以，也不用炒到太干冷了之后还会干一些

2023-12-19

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Ab_丸子（广东,深圳）
晚餐•2023年11月10日

300克面粉，165克牛奶，50克糖，3克耐高糖酵母，水球法发酵发酵好后冷水上锅蒸水开后计时12分钟，闷3分钟开锅 #晚餐•2023年11月10日#

2023-11-10

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Ab_丸子（广东,深圳）
椰香北海道吐司

做了两条，另外一条加了椰蓉馅，面包超级超级软，香甜柔软上160下230，30分钟#早餐•2023年3月27日#

2023-03-27

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Ab_丸子（广东,深圳）
糯叽叽的黄米包

双重糯唧唧食物的暴击😄 大黄米➕麻薯，放了点提子干很口感更加丰富了，只不过天冷常温发酵的感觉面包第二天吃有点干！

2023-02-27

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Ab_丸子（广东,深圳）
晚餐•2022年10月15日

河套雪花粉400，水232，酵母4克皮60馅40 天冷醒发40分钟左右包子开水上锅蒸15分钟#晚餐•2022年10月15日#

2022-10-15

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Ab_丸子（广东,深圳）
晚餐•2022年10月15日

香喷喷#晚餐•2022年10月15日# 香辣牛肉粉条包子馅

2022-10-15

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Ab_丸子（广东,深圳）
法国老面

盘丝洞😄#晚餐•2022年9月12日#

2022-09-12

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Ab_丸子（广东,深圳）
2022年08月28日

上230 下200 13分钟上195 下170 14分钟

2022-08-28

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